L’apertura del Complesso Museale ha dato vita a un nuovo spazio dedicato allo shopping chiamato Gift & Shop che ha l’obiettivo di promuovere le eccellenze dell’artigianato locale e i prodotti tipici del territorio.
AZIENDE PRESENTI
Pardi
Dal 1949 uno stile al dì là delle mode. Materiali naturali come lino, cotone, seta e artigiani qualificati costituiscono la combinazione perfetta di questa azienda che realizza prodotti unici per la casa e l’arredamento.
sito http://tessiturapardi.com/
Blék
La birra di Annibale al Sedano Nero di Trevi.
Azienda Agricola Mattioli
Salsa di Sedano Nero di Trevi
Azienda Agricola TreViae
Produzione e vendita Olio Extra Vergine di Oliva. Michele ed Anna hanno capito che volevamo fare della loro passione il proprio futuro. Si sono quindi trasferiti tra le colline olivate di Trevi, dove sono cresciuti i loro nonni: sono tornati alle proprie origini, alla terra. La loro azienda è immersa nel verde e guidata dalla passione e dalla tradizione. L’Azienda Agricola Tre Viae consta di 10,5 ettari oliveto di proprietà e circa 8 ettari di oliveto in affitto, al 90% con ulivi di varietà moraiolo, tipica del nostro territorio. Le olive sono rigorosamente raccolte a mano e spremute a freddo entro 24/48 ore nel frantoio aziendale, per garantire un prodotto di altissima qualità e nel rispetto del territorio e dell’ambiente.
Sito: https://www.facebook.com/TreViae/
Frantoio Gaudenzi
Il frantoio produce olio extravergine a Trevi in Umbria utilizzando unicamente olive provenienti dai propri uliveti e con metodologie e tecnologie che esaltano le caratteristiche nutritive e organolettiche delle olive. Tra i prodotti in vendita l’olio “Quinta Luna”: un olio intenso e profumatissimo, il profumo di mandorla lascia il posto al carciofo, note di erba appena tagliata e foglie di ulivo. L’amaro e il piccante più pronunciati ma in perfetto equilibrio tra di loro. Il nome sta a ricordare l’intuizione di raccogliere le olive dopo appena 5 lune dalla fioritura.
Per il periodo natalizio le nuove confezioni Gaudenzi con Set Degustazioni e Set Olio Elisir di Bellezza e la confezione con il #Tris di Oli D.O.P., il “Seven” del Lago Trasimeno, il “Casa Lontana” delle Colline Trevane e ‘”89/93″ dei Colli Martani. Venite con noi a fare un viaggio tra la biodiversità umbra e i suoi sapori
Sito: https://frantoiogaudenzi.it/
Il Pianeta delle Idee
Sito: https://ilpianetadelleidee.it/
Azienda agricola Zappelli
L’azienda agraria Sorelle Zappelli Cardarelli è condotta dalle sorelle Maria, Alessandra e Sara.
Situata nelle colline di Trevi, al centro dell’Umbria, cuore verde d’Italia, è immersa in una straordinaria distesa di ulivi secolari. L’azienda, a vocazione prevalentemente olivicola condotta secondo il metodo dell’agricoltura biologica, ha una superficie di 50ha, dalla pianura alle colline, fino al bosco; la principale attività aziendale è la produzione di olio extra vergine di oliva biologico, cereali, foraggiere, lenticchie, ortaggi e legname.
La coltivazione degli ulivi è una tradizione di famiglia da molte generazioni, ne è una testimonianza “l’Antico Frantoio dei Cardarelli”, costruito nel 1600, composta da una grande macina in pietra e quattro presse in legno.
Nel piccolo borghetto, sede dell’azienda, dalla ristrutturazione degli antichi rustici è nato “l’Agriturismo i Mandorli”.
Azienda Agricola San Pietro al Pettine
Circondata da centinaia di ettari di tartufaie private, la tenuta di San Pietro al Pettine con l’omonima chiesa trecentesca, dove San Francesco amava sostare, si affaccia sulla splendida vallata tra Assisi e Spoleto.
Nel lontano 1948 Maria e Nello Caporicci diedero vita al primo laboratorio per la conservazione e lavorazione del tartufo.
Realizzata con passione e nel rispetto della migliore tradizione, le nostre specialità gastronomiche, così come i nostri tartufi, sono a vostra disposizione nello spaccio aziendale annesso al ristorante e nel Gift Shop del Complesso Museale di San Francesco.
Sito: https://sanpietroapettine.it/
Azienda Agricola De Conti di Conti Fabio 1982
L’azienda Conti nasce nel 1982 dalla passione di nonno Battista, il quale si prodigò alla coltivazione della vite di Trebbiano Spoletino, antica varietà della zona, allevato il metodo tradizionale della “vite maritata”, utilizzando come sostegno i fusti delle piante di acero.
Dal 2010 io e mio padre Dino siamo entrati far parte di questo progetto, diversificando l’azienda con la coltivazione di piante da frutto appartenenti a cultivar in via di estinzione, ristrutturando vigneti di oltre 150 anni ed impiantandone di nuovi. Ricordo il giorno in cui abbiamo iniziato a pensare a creare una cantina tutta nostra nel casale di mia bisnonna. Fu l’inizio del sogno: produrre un vino autentico, dalla vite alla bottiglia, puntando alla qualità, alla connessione con il territorio e alla tradizione.
Dal 2018 abbiamo iniziato a realizzare una linea di vino con una propria identità. Da qui è nata la prima etichetta della cantina De Conti: “Trebbiano Spoletino Spoleto DOC Rovicciano” Dall’aspetto giallo paglierino con riflessi verdolini, questo vino è caratterizzato da un’aroma delicato e floreale, fresco al palato.
Negli ultimi anni ci siamo ingranditi affrontando con pazienza le molte avversità che costellano la strada di ogni scalata e continuando a lavorare ogni giorno con dedizione, perché è sempre importante ricordare che, nonostante internet, il marketing e gli strumenti di pubblicità e di commercializzazione, il vino si fa in campagna.
Sito: https://www.cantinadeconti.it/
Giunti Editore
All’interno del Giftshop troverete il nuovissimo libro sul film d’animazione Encanto, testi illustrati sulla mitologia e sulle civiltà del passato per far conoscere ai più piccoli in modo semplice e divertente la storia. Tantissime idee regalo come puzzle per ricostruire l’Antica Roma, Quiz Box, articoli Disney e gli ArtDossier dedicati ai più grandi artisti della storia.
Sito: https://www.giunti.it/
Panificio Verzari
Forno a gestione familiare con dolci della tradizione locale e piccola pasticceria
https://www.facebook.com/Panificio-Verzari-1558534167708403
Editori
Quattroemme
Era Nuova
Orfini Numeister
Olio Frantoio Ciarletti
Olio extravergine DOP Umbria
